Strogonoff de Carne com Cogumelos por Selecionados Uniagro
Ingredientes:
• 1 kg de carne de sua preferência
• 3 cebolas médias
• 1 vidro de Cogumelos Inteiros em Conserva Uniagro Gourmet
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• 2 latas de creme de leite
• 2 latas de Tomates Pelados em Cubos Uniagro Gourmet
• 3 colheres (sopa) de Azeite de Oliva Extra virgem Uniagro Monde
• 2 colheres (sopa) de Passata de Tomate Uniagro Gourmet
• 1 cubo de caldo de carne dissolvido em 100 ml de água
Modo de preparo:
• Em uma panela, adicione o azeite, a carne, a cebola, os tomates, o caldo de carne e
deixe cozinhar por 20 minutos.
• Acrescente o ketchup e o champignon e deixe cozinhar até obter um molho consistente e cremoso.
• Desligue o fogo e acrescente o creme de leite sem soro. Mexa até incorporar o molho ao creme.
• Coloque em uma forma refratária e decore com tempero e batata palha.
Codigo dos produtos:
Azeite de Oliva Extravirgem Picual 500ml - 223488 | Cogumelos inteiros Uniagro - 223510 | Tomates pelados em cubos 240g - 223530