Ingredientes:
• 1 peru inteiro
• 3 dentes de alho
• 1 cebola 200 gramas de bacon
• 1 kg de farinha de mandioca
• 2 pimentas dedo-de-moça
• Tempero verde
• 100 gramas de Mix Aperitivo Uniagro
• 100 gramas de manteiga Sal

Modo de preparo:
• Desosse o peru de maneira aberta.
• Corte o bacon em pequenos cubos e leve para refogar até que solte sua gordura e fique crocante.
• Corte o alho e a cebola finamente e refogue com o bacon e metade da manteiga.
• Quando estiverem dourados, adicione aos poucos a farinha de mandioca.
• Misture o Mix aperitivo na farofa.
• Recheie o Peru e leve-o para assar no forno a 200 C por cerca de 2 horas até dourar!

Codigo dos produto:
Mix Aperitivo - 223609