Muito utilizados na culinária italiana, os tomates secos conferem um sabor maravilhoso e um colorido vibrante a qualquer prato. Além disso, são ricos em licopeno, substância que dá cor vermelha ao tomate e tem um alto poder antioxidante, protegendo nossas células da ação dos radicais livres. Aproveite para incluí-lo em suas saladas, sanduíches, molhos, risotos e em tudo que a sua criatividade desejar.
Dica: para reidratá-los e deixá-los macios, basta colocá-los de molho em água morna por aproximadamente vinte minutos.
Os nossos tomates secos desidratados vêm diretamente da Turquia e nós selecionamos especialmente para você.