Este vinagre balsâmico escuro possui um sabor único, um aroma encorpado e um equilíbrio perfeito entre o doce e o ácido. É feito através de uma longa fermentação de suco de uvas frescas em barris, com uma pequena adição de vinagre de vinho branco. Essa combinação resulta em uma experiência aromática surpreendente, ideal para enriquecer saladas, peixes, carnes e molhos. Os Vinagres Balsâmicos Monde são originários de Modena, Itália, e são produzidos e embalados diretamente na região. Eles possuem um certificado de origem (Indicazione Geografica Protetta) no verso da embalagem, garantindo sua procedência.