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Torta com castanha

Que tal se aventurar na cozinha para retribuir quem sempre selecionou o melhor para você?

Torta com castanha

Ingredientes

- 200g de manteiga sem sal

- 3 xícaras de açúcar

- 2 gemas

- 1 colher de sopa de conhaque ou rum

- 2 pacotes de bolacha Maria

- 2 latas de creme de leite

- 6 colheres de chá de chocolate em pó

- 6 colheres de sopa de leite

- 1 colher de sopa de margarina

- Leite para molhar o biscoito

- Castanhas trituradas

Modo de preparo

Misture em uma batedeira o açúcar e a manteiga até formar um creme. A seguir, acrescente as gemas, o conhaque e o creme de leite até ficar macio e consistente, então reserve. Separadamente, misture as colheres de chocolate em pó, açúcar, leite e margarina, leve ao fogo baixo e espere formar uma calda.
Agora você só precisa pegar uma forma de vidro e ir alternando entre camadas de bolacha Maria molhada em leite, e de creme, calda e castanhas trituradas. Finalize em uma camada de creme e espalhe castanhas por cima, para enfeitar. Só o que falta é deixar gelar. Recomendamos que você faça esse doce um dia antes de consumi-lo.

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