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Nhoque ao Funghi

 

Receita enviada por:
Daniela Freitas para a Promoção Clube de Receitas Uniagro

Produto escolhido:
Funghi Secchi 5g

Ingredientes

 

1 pacote de nhoque pronto
1 xícara de leite
3 colheres de farinha de trigo
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de desidratado
2 colheres de sopa de tempero verde picado
1 colher de sopa de margarina
3 colheres de sopa de queijo ralado

Modo de preparo

Lave o funghi em água corrente.
Coloque o funghi de molho em uma travessa com uma xícara de água morna e reserve por 30 minutos.
Coloque em uma panela o leite, sal, queijo ralado, margarina, trigo e tempero verde.
Adicione o funghi na panela com os demais ingredientes após 3 minutos (a água onde o funghi estava de molho deve ir junto).
Cozinhe os ingredientes até engrossar o molho.
Adicione o nhoque pronto em uma travessa de forno e coloque o molho em cima.
Coloque no microondas por 4 min. E já pode servir!

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