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Mousse Chocolate Com Azeite

A receita de hoje vai desafiar o senso comum e colocar azeite de oliva na sobremesa. Calma, em primeiro lugar, não fica com gosto de azeite. Nessa Mousse de Chocolate, a função oleo é deixar o doce aerado e, logo, mais leve. Segue a receita:
Mousse Chocolate Com Azeite

Ingredientes

🔹 4 ovos

🔹 3 xícaras de chocolate 70% sem leite

🔹 1 xícara de açúcar mascavo

🔹 1/2 xícara de leite de coco

🔹 6 colheres de sopa de Azeite de Oliva Extravirgem Uniagro Monde

Modo de preparo

1⃣ Separe as gemas das claras.

2⃣ Bata as gemas na batedeira com o açúcar e acrescente o chocolate derretido.

3⃣ Acrescente o óleo de oliva e o leite de coco. Bata até incorporar.

4⃣ Acrescente as claras em neve por último e misture à massa lentamente.


Você vai se surpreender com o sabor dessa sobremesa deliciosa. Além disso, fica pronto muito rápido e é bem simples de se fazer.


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