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Docinho de Tâmara e Ameixa Sem Adição de Açúcar

Um docinho bem apetitoso que mistura duas frutas que combinam perfeitamente entre si: as tâmaras e as ameixas. Confira como é super fácil fazer essa delícia.
Docinho de Tâmara e Ameixa Sem Adição de Açúcar

Ingredientes

🔹 100g de tâmaras sem caroço picadas

🔹 100g de ameixa preta sem caraço picadas

🔹 50g de farinha de castanha de caju ou farinha de amêndoas

🔹 3 colheres (sopa) de água filtrada ou água mineral

🔹 Mix de cereais (sementes de girassol, gergelim preto e branco, linhaça marrom) gergelim branco e sementes de chia para enrolar

Modo de preparo

1️⃣ No processador, coloque as tâmaras e as ameixas picadas, acrescente a água aos poucos, bata até formar uma pasta grossa (caso precise acrescente mais um pouquinho de água).

2️⃣ Acrescente a farinha de castanha de caju ou a farinha de amêndoas.

3️⃣ Bata mais um pouco até formar uma massa homogênea.

4️⃣ Faça bolinhas no tamanho que desejar, passe-as no mix de cereais, no gergelim e nas sementes de chia.

5️⃣ Coloque nas forminhas de papel forradas com tapetinhos.


O rendimento vai de acordo com o tamanho dos docinhos.


Bom Apetite!

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