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Creme De Abóbora

A nossa série de receitas Sabores do Inverno também tem opções levinhas para o dia a dia. Esse Creme de Abóbora com Óleo de Coco Extravirgem Uniagro Equilíbrio fica uma delícia e é muito fácil de preparar.
Creme De Abóbora

Ingredientes

🔹 2 xícaras de couve flor cozida

🔹 2 xícaras de abóbora cozida

🔹 1 xícara de Cogumelos em Conserva Uniagro Gourmet

🔹 1 cebola picada em cubos

🔹 3 colheres de sopa de Óleo de Coco Extravirgem Uniagro Equilíbrio

🔹 1/2 alho poró picado (em rodelas ou cubos)

🔹 1/2 xícara de salsinha picada

🔹 1 colher de chá de açafrão

🔹 Sal e Pimenta preta a gosto

Modo de preparo

1️⃣ Cozinhe a abóbora e a couve flor, liquidifique com um pouco de água (ou leite de coco) até virar um creme.

2️⃣ Refogue a cebola no óleo de coco, quando estiver dourada acrescente o alho poró, os cogumelos e refogue por 3 minutos.

3️⃣ Em seguida adicione o creme do liquidificador e os temperos (sal, açafrão, salsinha e pimenta).


Uma boa dica é reservar um pouquinho de cogumelos para decorar, caso você queira. Agora, você encontra os nossos produtos de um jeito muito mais fácil, basta acessar uniagro.pertinhodemim.com.


Bom apetite!



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