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Como fazer a sua granola

Como fazer a sua granola

Ingredientes

- 1 xícara de flocos de aveia

 

- ½ xícara de castanhas do Pará picadas

 

- ½ xícara de amêndoas cruas picadas

 

- 2 colheres de sopa de coco em lascas ou fios

 

- 2 colheres de sopa de gergelim

 

- 3 colheres de sopa de maple syrup ou mel

 

- ½ colher de sopa de açúcar mascavo

 

- 1 colher de sopa de óleo ou azeite

 

- 1 pitada de sal

 

- 2 colheres de sopa de frutas secas (uvas passas, cranberry, blueberry, ameixa, damascos ou a fruta que você preferir)

Modo de preparo

Para começar, você deve misturar todos os ingredientes secos MENOS as frutas e, logo em seguida, misturá-los bem ao óleo, maple syrup, açúcar e sal.
Coloque a granola em uma forma forrada com papel manteiga, espalhe-a bem para que os grãos não se sobreponham, e leve a um forno preaquecido a 180º por 15 minutos. Passados esses 15 minutos, mexa a granola com uma colher e deixe dourar por mais 10 minutos.

A seguir, coloque a granola em um prato e espere esfriar. Agora é só guardá-la em um pote e aproveitar!

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