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Brigadeiro de Castanha de Caju

Às vezes fica difícil escapar dos doces, não é? Então que tal uma opção de receita saudável pra você se deliciar sem deixar de viver bem?

 

Ingredientes

Ingredientes

 

1 lata de leite condensado

1/2 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de margarina

50 gramas de castanha de caju tostada sem sal

1/2 xícara (chá) de creme de leite fresco

Modo de preparo

Modo de preparo

 

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a margarina.

Leve ao fogo brando (160 ºC) mexendo sem parar até desgrudar do fundo da panela.

Desligue o fogo, deixe amornar, misture a castanha de caju e o creme de leite.

Distribua em copinhos e sirva gelado.

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